Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур, яка широко використовується у кулінарії. Він багатий на корисні речовини і є основою багатьох страв. У зв'язку з цим питання збереження картоплі важливе для багатьох домогосподарок та виробників. Цікаво, чи можна використовувати для цього картонні коробки, які часто можна знайти у будинку чи офісі?
Відповідь це питання неоднозначний. Багато людей вважають, що картонна коробка – зручний та доступний спосіб зберігання картоплі. Вона дозволяє зберегти продукт у темних умовах, запобігає проростанню та захищає від негоди. Крім того, картон вбирає зайву вологу, що допомагає підтримувати оптимальну вологість картоплі. Проте є й аргументи проти використання картонних коробок для зберігання картоплі.
Основний аргумент проти використання картонних коробок – це можливість скупчення вологи та появи цвілі. Картопля містить вологу, яка згодом виділяється і може накопичуватися у закритій коробці. Це створює сприятливі умови для розвитку цвілі та гниття, що може призвести до псування всього врожаю. Крім того, картон не має достатньої міцності, щоб витримати вагу картоплі, і може деформуватися або зруйнуватися, що призведе до пошкодження продукту.
| № | Питання | Відповідь |
|---|---|---|
| 1 | Чи можна зберігати картопля у картонній коробці? | Так, картопля можна зберігати у картонній коробці. |
Тара для зберігання картоплі може бути найрізноманітнішою: картонні коробки, кошики, обшиті мішковиною, ящики тощо. буд. Ідеальний варіант – ящики, що допускають циркуляцію повітря. Для зберігання невеликих запасів згодиться навіть звичайний кошик, застелений газетами.19 сент. 2019 р.
Чи можна зберігати картоплю у картонних коробках?
Щоб зберігати картопля в пакетах безпечно, потрібно зробити кілька отворів для циркуляції повітря. При цьому найкраще тримати картоплю в кошиках, картонних коробках, дерев'яних ящиках, мішках з бавовни або мусліну. Найоптимальнішим варіантом для продукту Горенкова назвала сітку.
У чому краще зберігати картоплю?
Вибирайте сухе, прохолодне місце без прямих сонячних променів. Ідеально для цього підходить утеплений балкон, комора, кухонні шафи, які розташовані далеко від батареї та інших джерел тепла. Поширена помилка – поміщати картоплю у холодильник.
Чи можна зберігати картоплю у паперових пакетах?
— Але якщо зберігання в квартирі не уникнути, то найкраще зберігати бульби на балконі, що утеплює, під мийкою і в коморі. І якщо вже, крім холодильника, картоплю вам більше прилаштувати нікуди, покладіть її в паперовий пакет, але не в поліетиленовий. Так вона просто менше мокнути і не «задихнеться».