Для здоров'я сир корисний тим, що допомагає скинути вагу, є чудовим джерелом білків, вітамінів групи В та здорових жирів, а також різних мінералів – кальцію, магнію, калію, фосфору, цинку та селища, кожен із яких необхідний нормального функціонування организма.30 янв. 2017 р.
Чи можна їсти сир щодня?
Щодо вживання сиру немає особливих протипоказань, наголосила нутриціолог, тому є в нормальних кількостях його можна всім хоч щодня.
Чому сир краще їсти ввечері?
Найкращий час для сиру – перша половина дня. І цьому є наукове обґрунтування. У кисломолочних продуктів високий інсуліновий індекс, то є вони сильно стимулюють синтез інсуліну, звідси й підвищене почуття голоду. А зранку наші рецептори інсуліну не такі чутливі, як увечері.