перешкоджає ранньому старінню клітин; виводить токсини з організму; покращує мозкову активність; сприяє зміцненню імунітету.
Чи можна їсти рисовий папір?
Рисовий папір у сухому вигляді твердий і ламкий, але якщо його розмочити у воді – легко згортається. Вона використовуються в азіатських кухнях найчастіше для загортання начинки. Страву, що вийшло, часто називають «спрінг-роли» або «весняні роли», а у в'єтнамській кухні — нем.
Як правильно використовувати рисовий папір?
Рисові листи майже несмачні, але вони чудово відтіняють смак продуктів у начинці. У сухому вигляді рисові листи не схожі на їжу, тому попередньо їх замочують у теплій воді. Папір стає м'яким і трохи слизьким, що дозволяє легко загорнути в нього начинку.