Спаржа – це низькокалорійна рослина, яка має безліч корисних властивостей для організму людини. З давніх-давен спаржу цінували за її смак і дієтичні властивості.
Спаржа багата на поживні речовини, такими як вітаміни А, С, Е та К, а також фолієва кислота, калій та залізо. Ці вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у підтримці здоров'я нашого організму: зміцнюють імунну систему, сприяють зростанню та розвитку клітин, допомагають боротися зі стресом та покращують обмін речовин.
Вживання спаржі може допомогти у боротьбі із зайвою вагою та контролюванні апетиту.. Спаржа містить невелику кількість калорій та велику кількість клітковини, завдяки чому вона надає відчуття ситості на довгий час і допомагає запобігти переїданню.
Спаржа також може позитивно впливати на здоров'я серця. У ній містяться антиоксиданти, які сприяють покращенню стану судин та зниженню ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Нарешті, спаржа може стати чудовим інгредієнтом у харчовому раціоні для вагітних жінок.. Фолієва кислота, яка міститься в спаржі, особливо важлива для здоров'я плода і може допомогти у запобіганні дефектам при розвитку плода.
| Користь | Опис |
|---|---|
| Багато вітамінами та мінералами | Спаржа містить велику кількість вітамінів (А, С, Е, К) та мінералів (калій, фолієва кислота) |
| Допомагає зміцнити імунну систему | Вітамін С, що міститься в спаржі, сприяє зміцненню імунної системи та боротьбі з інфекціями |
| Допомагає у боротьбі із запаленням | Флавоноїди, присутні в спаржі, мають антиоксидантні властивості і допомагають знизити запалення в організмі. |
| Корисна для здоров'я шкіри | Антиоксиданти, що містяться в спаржі, допомагають запобігти пошкодженню клітин та знизити ризик появи зморшок. |
У чому корисна спаржа для жінок?
Зміст:
Чим корисна спаржа Також вона підтримує роботу серця, сприяє загоєнню ран та зміцненню сполучних тканин, підвищує імунітет. Крім того, спаржа покращує здоров'я кісток, волосся та шкіри. Особливо цінний аспарагус для жінок: зокрема він полегшує симптоми ПМС, допомагає боротися зі втомою.
Як правильно їсти спаржу?
Спаржу їдять у свіжому вигляді або піддають мінімальній термічній обробці. Пагони варять на пару, смажать на сковороді, запікають на грилі, маринують. Використовують у приготуванні салатів, супів, піци, пасти, начинок для пирогів, подають як гарнір.
Чи можна їсти зелену спаржу щодня?
Чим може бути небезпечна спаржа, якщо є її щодня Якщо є спаржу щодня, можуть виникнути побічні ефекти, наприклад, підвищене газоутворення. Причина в тому, що овоч містить рафіноз, вуглевод, який необхідно ферментувати для кращого засвоєння.
Скільки треба їсти спаржі на день?
Чотири стебла спаржі – це все, що вам необхідно щодня, щоб наситити свій організм денною дозою фолієвої кислоти, що рекомендується.