Оливки – Одна з найпопулярніших страв середземноморської кухні. Їх ніжний смак та аромат завойовують серця багатьох гурманів. Однак, незважаючи на всі їхні корисні властивості, оливки не всім можна вживати.

По-перше, харчування дитини має бути особливо дбайливим та збалансованим. І хоча оливки мають низку корисних властивостей, дітям до 3-х років їх слід вживати з обережністю. Їхній гострий смак і високий вміст солі можуть негативно позначитися на роботі шлунка та нирок малюка. Тому рекомендується утриматися від введення оливок у раціон до досягнення дитиною вказаного віку або проконсультуватися з педіатром.

По-друге, людям із проблемами травлення не рекомендується вживати оливки. У зв'язку з високим вмістом жиру, вони можуть викликати дисбаланс в організмі та посилити вже існуючі проблеми зі шлунком та кишечником. Крім того, оливки є природним проносним і можуть спричинити діарею у людей з підвищеною чутливістю до них. Тому перед включенням оливок до раціону варто проконсультуватися з лікарем.

Кому протипоказані оливки?

Оливки: користь та шкода Вони містять глюконат заліза та невимиту каустичну соду. Ці речовини здатні спровокувати алергію. Консервовані плоди містять багато солі, через що їх не можна вживати в їжу людям, які страждають на гастрит з підвищеною кислотністю, циститом, дітям молодше трьох років і жінкам, що годують..

Які хвороби лікують оливки?

Оливки або олію з них мають лікувальну дію при артритах, подагрі, остеохондрозі – захворюваннях опорно-рухового апарату.

Скільки оливок на день можна їсти?

З користю для здоров'я рекомендується з'їдати 5–10 оливок або маслин на день.

Як оливки впливають на організм?

Вітаміни А та В позитивно впливають на шкіру, зміцнюють волосся, прискорюють його зростання і надають їм блиск. Крім того, мононенасичені жири, вітаміни A та E, що містяться в оливках, можуть підвищити шанси зачаття дитини, а вітамін B6 є профілактикою варикозу та тромбозу при вагітності.