При приготуванні каші, одним із найважливіших аспектів є правильне співвідношення води та інших інгредієнтів. Додавання правильної кількості води дозволяє отримати ідеальну консистенцію каші, яка буде не надто рідкою та не надто густою.
Кількість води, яку необхідно додати, залежить від типу каші, що використовуються інгредієнтів та особистих переваг людини. Наприклад, для приготування вівсяної каші на 1 склянку каші можна додати приблизно 2 склянки води. Це дозволить каші стати густою, але при цьому не надто тягучою.
Однак, для рисової каші потрібно більше води. Приблизно 2,5-3 склянки води на 1 склянку рису. Це дозволить рисовій каші придбати легку та повітряну консистенцію, яку так цінують багато любителів цієї страви.
Важливо, що зазначені пропорції є лише рекомендаціями. Кожен може варіювати частку води залежно від своїх смакових уподобань. Хтось воліє каші густішими, а хтось, навпаки, воліє рідкий варіант. Тому, експериментуйте та знаходите своє ідеальне співвідношення води та каші.
| Напій | Об'єм каші (грам) | Об'єм води (мілілітри) |
|---|---|---|
| Вівсяна каша | 40 | 160 |
| Каша гречана | 50 | 200 |
| Каша рисова | 60 | 240 |
| Каша пшоняна | 45 | 180 |
На 1 склянку крупи потрібно 2 склянки рідини. Варять гречану крупу протягом 15 хвилин у підсоленій воді. Можна також засипати крупу у воду, довести до кипіння, вимкнути та залишити під кришкою набухати протягом 30 хвилин. Каша вийде більш розсипчастою.3 лют. 2023 р.
Скільки води на склянку каші?
На молоці та воді — як розрахувати пропорції ложки на 200 мл води; рисова та гречана — 1 частина крупи на 2 частини води/молока; пшоняна, вівсяна, ячна, пшенична – 1 частина крупи на 3 частини рідини; кукурудзяна – 1 частина крупи на 4 частини води/молока.
Як правильно варити кашу?
Інструкція приготування
- Нагріваємо в каструльці молоко.
- Як тільки молоко закипіло, додаємо сіль, цукор.
- Засипаємо пластівці чи цілісні зерна крупи.
- Далі варимо кашу на середньому вогні, постійно помішуючи. …
- Коли каша буде готова, додаємо олію, розмішуємо і даємо постояти ще 5 хвилин.
Скільки води на склянку рису для каші?
Пропорції: 1 склянка рису – 2 склянки води. Виберіть відповідний обсяг посуду з розрахунку того, що рис збільшиться втричі. Засипте рис у каструлю, залийте холодною водою та поставте на максимальний вогонь.