Збирання врожаю пшениці є однією з найбільш важливих та відповідальних стадій у хлібовиробничому процесі. Пшениця – одна з основних зернових культур, яка вирощується у багатьох країнах світу. Її врожай становить значну частину світового виробництва хліба. Оптимальний момент для збирання пшениці безпосередньо залежить від кліматичних умов та сорту культури.
У багатьох регіонах збирання врожаю пшениці починається наприкінці літа і продовжується на початку осені. Цей період збігається із завершенням циклу дозрівання рослин, коли зелені стебла та зерна пшениці набувають характерного засмаглячого відтінку, що вказує на готовність до збору. Крім того, визначення вологості зерна та його здатності зберігатися є важливими факторами щодо моменту збирання врожаю.
Оптимальний час для збирання врожаю пшениці – це критичний пункт, який потребує уважного спостереження та досвіду фермерів. Слід враховувати, що у будь-якому регіоні може бути кілька сортів пшениці, які можуть мати різні терміни дозрівання. Це дозволяє фермерам розподілити збирання врожаю на більш тривалий час, мінімізуючи ризики пов'язані з непередбаченими погодними умовами.
| Місяць | Збирають урожай пшениці |
|---|---|
| Травень | Так |
| Червень | Так |
| Липень | Так |
| Серпень | Так |
| Вересень | Так |
| Жовтень | Так |
У Єгипті сівба озимої пшениці зазвичай відбувається у листопаді, а збирання врожаю — у квітні. Збір експериментального врожаю має розпочатися наступного тижня.
Коли знімають урожай пшениці?
Види, сорти та характеристики пшениці Ярові культури сіють з початку весни до початку літа і починають прибирати в наприкінці червня чи на початку липня в залежності від кліматичних умов регіону. Період посіву пшениці озимої – приблизно з середини серпня до кінця жовтня.
Коли збирання пшениці в Україні?
Тому оптимальні терміни збирання на півдні завершилися 15-20 липня, у центральній частині цей період складає 22-30 липня. У північній частині збирання озимої пшениці необхідно завершити до 5 серпня.
Коли сіють пшеницю в Україні?
При достатній вологості ґрунту, оптимальні терміни визначаються між 10-30 вересняколи середньодобова температура повітря становить +15-16°С. На південних територіях України, де посухи є більш частим явищем, аграріям рекомендується сіяти пшеницю озиму раніше, щоб вона мала достатньо вологи.