Як правильно збирати листя салату?
Листя салату не ріжуть також і в готовому блюді. Такий продукт є правильно вилкою без використання ножа. Виделки беруть у праву руку, тримаючи зубцями вниз. Наколюючи салат, злегка натискайте вказівним пальцем на ручку столового приладу та відправляйте до рота.
Чим усунути гіркоту з листя салату?
Занадто гірке салатне листя також рекомендують попередньо замочити у холодній воді з парою крапель оцту. Інші способи: занурити в теплу воду на 20 хвилин або додати в саму страву лимонний сік для нейтралізації гіркуватості. Збережена копія