Горіхи, які цвітуть навесні, дозрівають наприкінці серпня до середини вересня. Ті горіхи, які цвітуть у червні, починають дозрівати з другої половини вересня. У південних регіонах дозрівання горіха відбувається раніше.

Коли сезон волоських горіхів?

Сезон збору волоського горіха залежить від регіону, зазвичай припадає на кінець серпня – кінець вересня. Хтось зриває горіх з дерева в зеленому навколопліднику, інші чекають доки горіх повністю дозріє, зелена шкірка почне сама відокремлюватися і горіх осипеться, і тільки тоді приступають до збирання врожаю.

Коли починають опадати горіхи?

Влітку листя світло-зелене, до осені стає солом'яно-жовтим. Листя з'являються в травні і починають опадати з середини вересня, одночасно з розпусканням листя дерево цвіте.